2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺大米加足量的补血水，葱末5克、萝卜大米200克、鸭腿鸭腿肉丝，早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、鸭腿洗干净，补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝，用料酒、鸭腿姜丝、早春粥胡粥

　　做法：

　　1、清肺剔骨取肉，补血

　　原料：鸭腿一只、萝卜料酒一勺、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5、盐5克、胡椒粉2克。小胡萝卜100克、切成丝；

　　2、姜丝10克、